生技公司│保健食品│美容保養‧台灣生技發展-擺脫糖飲肥!每公斤體重吃糖限1克
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飲料也會造成安全性的問題,就在於糖分是否攝取過量。最近,街上和電車經常可以看到有點肥胖的孩子。我們很容易就能想像,原因之一就在於過量飲用糖分多的果汁。
市售的可樂、果汁和汽水等飲料,每瓶(五百毫升)蘊含五十克左右的糖分,熱量則在二百五十大卡左右。要是每天飲用這種飲料,同時食用洋芋片或其他高卡洛里的點心,再吃三餐的話,就會變得有點肥胖,還容易造成高血壓。
因此,無卡洛里的合成甘味料乙醯磺胺酸鉀、三氯蔗糖和阿斯巴甜,才會任意使用在飲料當中。然而糖分原本就是身體重要的能量來源,絕不是「壞蛋」。尤其是葡萄糖,更是腦部唯一的能量來源。所以絕不該拒絕糖分,反而要積極攝取。問題在於「攝取過量」。
我們食用三餐,藉此攝取營養素碳水化合物、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質和膳食纖維。其中,碳水化合物、蛋白質和脂肪會變成熱量。附帶一提,碳水化合物(含有糖分)與蛋白質每克有四大卡,脂肪每克有九大卡。
碳水化合物與脂肪是體內主要的熱量來源,有助於維持身體機能。然而要是攝取過量,就會累積下來而沒能燃燒殆盡。這時,碳水化合物會以脂肪的形式,累積在皮下和內臟中。當然,糖分也是碳水化合物的一種,會變成脂肪累積下來。這就是造成肥胖的原因。
圖文原始出處:https://yahoo.top1health.com/Article/101/19159
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